HEIK´S KITCHEN 29.10.2014

HEIK´S KITCHEN

29.10.2014

Tänään HEIK´S KITCHENI:ssä tehtiin pasta carbonaraa.Seiskat tekivät wilhelmiinoja. Myös hyvin menneet pistarit saatiin takaisin.  Meille kerrottiin tulevasta leivontakilpailusta: 2-3 hengen ryhmät leipovat leipiä, hampurilaisia, piirakiota jne. Valmiit leivokset annetaan opettajaraadin arvioitavaksi. Esivalmistelut ja erikoisten ruoka-aineiden osto tehdään välitunneilla ja vapaa-ajalla. Viikon parhaita onnistujia olivat Pauliina, Lauri ja Nikolas

Plussat ja miinukset: + Pistokokeet menivät hyvin +Pekoni  + Wihelmiinat  -Suolan puute –Kastike oli mennyt vähän kokkeliksi

Kokonaisarvosana: 8 1/2

Onpa ujoa porukkaa

Kuva wilhelmiinoista

Niina pitää fokuksen yllä joogaamalla

Wilhelmiina resepti

Nikolaksen paras puoli: hiukset

Valion piilomainontaa

HEIK´S KITCHENI:ssä ei valion  kermaa käytetä

Pasta carbonaran resepti 

Sika parhaimmassa muodossa

HEIK´S KITCHEN 22.10.2014

                   HEIK’S KITCHEN

22.10.2014

Köksän tunti alkoi pistokokeella. Osa porukasta pääsi myös taittelemaan servettejä. Tänään HEIK´S KITCHENI:ssä tarjolla oli kana schnitzeliä ja perunamuusia. Myös salaattia oli tarjolla. Työskentely sujui ihan hyvin. +Perunamuusi –Kana oli paikka paikoin vähän raakaa ja suolaa oli liian vähän

Kokonaisarvosana: 7.5

Chicken schintzelin resepti

Perunamuusin resepti

Valtteri mietteliäänä pistarissa

Hannes tiskihommissa 

Valtterin taatut ilmeet

Kanat odottavat omaa vuoroaan

#selfie #WTF

Kuva valmiista annoksesta

HEIK´S KITCHEN 24.9.2014

HEIK´S KITCHEN

24.9.2014

Tänään HEIK´S KITCHENI:ssä teimme kinkkukierteitä, omenapiirakkaa ja haarukkaleipiä. Niinan sijaisena keittiössä toimi Jenni. Omenapiirakka menee vieraille, joten sitä ei syöty. Myös haarukkaleipiä tehtiin vieraita varten. Plussat ja miinukset: +Kinkkukierteet ja haarukkaleivät olivat hyviä + Jennin työpanos oli erinomainen – Liian paljon ihmisiä joutilaana. Kokonaisarvosana: 8     

Jenni elementissään

Taikinan asettelussa ei ilmennyt ongelmia

Kädet hamuavat kinkkukierretaikinaa

Antonin työmoraali on korkeampi kuin Mount everestin huippu

Jumalan käsi

"Suomalaista" juustoa

Pitkään odotettu Iggy Azalean ja Jennifer Lopezin uusi musavideo "Booty" vihdoin julkaistiin

  

HEIK´S KITCHEN 17.9.2014

HEIK´S KITCHEN

17.9.2014

Tänään keittiössä kokattiin Benin bataattikeittoa, teeleipää ja omenapiirakkaa.  Tästä päivästä lähtien Nikolai ja Nikolas vuorottelevat keittiössä ja blogin teossa. Tänään vieraili HEIK’S KITCHENISSÄ koulun vanha oppilas, Julia Putkonen. Keittiössä oli hyvää parityöskentelyä. Ruoka oli erittäin hyvää omenapiirakasta puhumattakaan. Keitossa bataatti korvattiin porkkanalla, perunalla ja hyvällä improvisointi taidolla.

Plussat ja miinukset: + Paras ruoka tähän mennessä + Kattaminen – Kaikki työskentely ei mennyt putkeen

Kokonaisarvosana: 8 1/2

Arvostettu keittiömestari suostui yhteiskuvaan vähäpätöisen toimittajan kanssa #selfie

Vastapakotteet eivät ole vieneet vielä kaikkia valion herkkuja

Noa pääsi kuorimaan omenoita 

Pöytä on katettu kauniisti

Nikolaikin pääsi tänään tositoimiin

Teeleivät ja valion juustoa

Nikolas näyttää peukullaan mielipidettä Nicki Minajin "Anaconda" videosta

HEIK´S KITCHEN 10.9.2014

HEIK´S KITCHEN

10.9.2014

Tänään HEIK´S KITCHEN:issä meidät jaettiin Palloihin, Kolmioihin ja Viivoihin. Tarkoituksena oli tuoda edes jotain järjestystä kaaokseen. Niina onnistui tekemään suhteellisen toimintakykyiset ryhmät, joissa olisi selkeä työnjako ja vaikeata luistaa töistä. Nikolai ja Paulus joutuivat näiden ulkopuolelle, koska he hoitavat blogia. Tänään me valmistimme salaattia, haarukkaleipiä ja uunijuureksia. Viikon paras suorittaja oli Onni Merilä, joka teki töitä usean tunarin edestä.

Plussat ja miinukset: + Työskentely  oli tehokasta – Pistarit eivät menneet putkeen

Kokonaisarvosana: 8-      

Haarukkaleipien resepti

Hunajaiset uunijuurekset

Nipsun geelinen tukka

Hanneskin työskenteli

Heikin unelmissa tämä uuni räjäytetään kuuhun Nicki Minajin kanssa

Hapon taikurikoulu

Sotkulta ei tänäänkään vältytty

Lauri a.k.a naistenmies

Nikolai katselemassa Nicki Minajin uutta "Anaconda" musavideota

Haarukkaleipiä

Salaatti

Uunijuurekset

HEIK´S KITCHEN 3.9.2014

HEIK´S KITCHEN

3.9.2014

Tänään HEIK´S KITCHEN:issä seiskaluokkalaiset tekivät appelsiinikiisseliä ja kasi- sekä ysiluokkalaiset tekivät "mac and cheese"-nimistä ruokaa. Heikki oli tällä viikolla todella pettynyt varsinkin huonoonn ajoitukseen: oltiin koko ajann aikataulusta jäljessä. Viikon paras suorittaja oli Sofia Ahola, joka otti vastuuta ja ojensi ihmiset tekemään työtä.

Plussat ja miinukset: + Kiisseli ja ruoka onnistuivat – Ajoitus oli heikkoa
Kokonaisarvosana: 7+

Appelsiinikiisselin resepti

Mac and cheese resepti

Heikin tunneilla kahvia pitää löytyä

Vastapakotteet näkyvät jo HEIKS KITCHENI:ssä

Keittiömestari ei ollut tyytyväinen ajoitukseen

Vilskettä keittiössä

HEIK´S KITCHEN 20.8.2014

HEIK´S KITCHEN

20.8.2014

Tänä uutena lukuvuonna oppilaat ovat palanneet töihin Heikin johdolla kotitalouteen. Uuden kauden kunniaksi avasimme oman ruokablogin. Kaikki ovat innokaita (jotkut jopa yli-innokkaita) palaamaan hommiin. Tuleva kausi on täynnä haasteita ja voittoja.

Tänään HEIK´S KITCHEN:issä tehtiin lämpimiä voileipiä ja lättyjä. Seiska luokan tekemisestä näki kokemuksen puutteen. Lomalta herääminen oli myös kasi-yseille vaikeaa, joten mikään ei mennyt putkeen.  Ruoka oli loppujen lopuksi hyvää, mutta lättyjä ei riittänyt Heikille. Lopuksi Heikki sai kuitenkin vaaleanpunaisen gluteenittoman lätyn.   Paikka paikoin tilanne oli kaoottinen.

Plussat ja miinukset: + Ruoka oli hyvää – Työskentely oli hidasta ja sotkuista – KAAOS

Kokonaisarvosana: 7-

Voileipien resepti

Lätty resepti

Heikin ilme kun hän jäi ilman lettua

Lopuksi Heikki sai gluteenittoman letun ja kaunis hymy palasi naamalle

Seiskoilta ei työ sujunut ilman sotkua